Hypovitaminosis berlaku apabila terdapat kurang satu atau lebih vitamin dalam badan, dan hampir selalu disebabkan oleh diet yang sangat terhad dan miskin dalam beberapa makanan, seperti produk haiwan dalam hal vegetarian.
Walau bagaimanapun, kekurangan vitamin juga boleh berlaku disebabkan oleh beberapa masalah kesihatan seperti masalah hati, perubahan dalam usus atau penyakit yang lebih serius seperti anoreksia atau kanser.
1. Kekurangan vitamin A
Walaupun jarang berlaku, kekurangan vitamin A boleh berlaku apabila terdapat pengurangan pengambilan makanan yang kaya dengan vitamin ini, misalnya susu, keju, lobak merah atau bayam. Walau bagaimanapun, kekurangan vitamin A juga biasa berlaku pada orang dengan masalah hati atau sindrom malabsorpsi, sebagai contoh.
Simptom utama: Gejala utama adalah perubahan mata, seperti mata kering dan bintik-bintik, yang boleh menyebabkan buta malam. Tetapi selain itu, tanda-tanda lain termasuk selsema dan selesema yang tetap, kulit kering dan mulut kering, selera makan yang tidak baik dan sakit kepala.
Bagaimana untuk merawat: Rawatan ini biasanya dilakukan dengan suplemen vitamin A, yang harus dimakan setiap hari. Walau bagaimanapun, jumlah vitamin A harus selalu dikira oleh doktor atau pakar pemakanan, kerana lebihan vitamin ini boleh menjadi toksik kepada tubuh.
2. Kekurangan vitamin B kompleks
Vitamin B boleh dibahagikan kepada beberapa kumpulan kecil, dan dengan itu kekurangan semua jenis vitamin B jarang berlaku, terutamanya dalam kes-kes anorexia, di mana terdapat pengurangan yang ketara dalam pengambilan hampir semua makanan .
Vitamin B yang paling kerap hilang ialah:
- Vitamin B1
Kekurangan vitamin B1, yang juga dikenali sebagai beriberi, boleh berlaku kerana beberapa masalah seperti pengurangan makanan dengan karbohidrat, kanser, hipertiroidisme, masalah di hati atau penggunaan ubat diuretik yang berlebihan. Di samping itu, semasa kehamilan mungkin terdapat kekurangan vitamin ini, kerana ia adalah fasa dalam kehidupan wanita di mana tubuh memerlukan jumlah vitamin yang lebih besar.
Gejala utama: Gejala seperti kelemahan dan keletihan yang berlebihan, kekejangan otot yang kerap, kelesuan umum, berdebar-debar jantung, pengekalan cecair atau kekurangan memori, sebagai contoh.
Cara merawat: Suplemen vitamin ini biasanya digunakan untuk sekurang-kurangnya 6 bulan. Walau bagaimanapun, adalah disyorkan untuk membuat perubahan dalam diet, gagal mengambil minuman beralkohol dan meningkatkan pengambilan makanan yang kaya dengan vitamin. Lihat senarai lengkap makanan dengan vitamin B1.
- Vitamin B6
Di samping pengurangan makanan dengan vitamin B6, kekurangan vitamin ini juga boleh berlaku pada orang dengan masalah buah pinggang, penyakit usus, rheumatoid arthritis atau penggunaan alkohol yang berlebihan.
Gejala utama: Vitamin ini sangat penting untuk sistem saraf, jadi kekurangannya boleh menyebabkan kekeliruan, kemurungan, melemahkan sistem imun, bengkak lidah, masalah kulit dan anemia.
Bagaimana untuk merawat: Adalah disyorkan untuk menggunakan suplemen vitamin B6, sebagai tambahan untuk meningkatkan pengambilan makanan kaya vitamin seperti salmon, ayam atau pisang, sebagai contoh. Kenali makanan lain yang kaya dengan vitamin B6.
- Vitamin B12
Kekurangan jenis vitamin ini lebih kerap berlaku di kalangan vegetarian, kerana sumber utama vitamin B12 adalah produk dari makanan haiwan, seperti telur, daging atau keju, yang bukan sebahagian daripada diet vegetarian yang lebih terhad. Walau bagaimanapun, kekurangan vitamin ini juga boleh berlaku pada orang yang mengalami faktor intrinsik yang menurun, yang merupakan bahan yang dihasilkan dalam perut yang membantu menyerap vitamin B12.
Simptom utama: Kekurangan vitamin B12 adalah penyebab utama anemia, dan oleh itu sesetengah gejala kekurangan dalam badan mungkin termasuk keletihan yang berlebihan, penurunan berat badan, kesemutan dalam tangan dan kaki, kekeliruan, keseimbangan yang kurang baik atau mulut, sebagai contoh.
Cara merawat: Adalah dinasihatkan untuk membuat perubahan dalam diet, meningkatkan penggunaan makanan yang kaya dengan vitamin ini. Walau bagaimanapun, dalam hal vegetarian atau orang yang kurang faktor intrinsik, mungkin diperlukan untuk membuat suntikan vitamin. Ketahui lebih lanjut mengenai kekurangan vitamin ini.
Juga lihat senarai lengkap gejala kekurangan setiap vitamin kompleks B.
3. Kekurangan vitamin C
Vitamin C tidak boleh dihasilkan oleh tubuh manusia dan oleh itu mesti ditelan dalam makanan melalui makanan seperti oren, bayam atau tomato. Di samping itu, orang yang mengalami perubahan dalam penyerapan usus, seperti dalam kes penyakit Crohn atau kolitis ulseratif, juga menunjukkan risiko kekurangan vitamin ini.
Gejala utama: Tanda-tanda pertama termasuk keletihan, sakit otot dan bintik-bintik ungu pada kulit, bagaimanapun, dengan masalah yang semakin buruk mungkin timbul bengkak dan pendarahan gusi, jangkitan berulang atau kehilangan gigi, misalnya.
Bagaimana untuk merawat: sebagai tambahan kepada pengambilan suplemen vitamin C adalah perlu untuk meningkatkan pengambilan makanan yang kaya dengan vitamin. Lihat makanan mana dengan kepekatan tertinggi vitamin C.
4. Kekurangan vitamin D
Sebagai tambahan untuk mengurangkan pengambilan makanan dengan vitamin D, seperti salmon, telur atau sardin, kekurangan vitamin D mungkin juga berlaku apabila terdapat pendedahan matahari yang tidak mencukupi, misalnya.
Gejala utama: Tanda-tanda yang paling biasa adalah sakit tulang dan kelemahan otot. Bagaimanapun, dari masa ke masa, masalah yang lebih serius seperti penyakit kardiovaskular, kanser atau asma yang teruk boleh berkembang pada kanak-kanak.
Bagaimana untuk merawat: Anda perlu meningkatkan pengambilan makanan dengan vitamin D dan menggunakan makanan tambahan vitamin D. Di samping itu, disyorkan untuk meningkatkan pendedahan cahaya matahari yang selamat kerana tubuh dapat menghasilkan vitamin D apabila terdedah kepada cahaya matahari. Lihat makanan mana yang akan ditambah kepada makanan anda.
5. Kekurangan vitamin K
Kurangnya vitamin K adalah lebih biasa pada bayi, dan disebabkan oleh masalah seperti penghantaran vitamin yang kurang oleh plasenta, prematur hati atau pengurangan jumlah vitmaine K oleh kanta maternal. Walau bagaimanapun, kekurangan vitamin K juga boleh berlaku pada orang dewasa dengan perubahan seperti alkohol, sindrom malabsorpsi atau penggunaan antibiotik, contohnya.
Gejala utama: Kekurangan vitamin K boleh menyebabkan gejala seperti masalah pembekuan darah, pendarahan yang kerap dan bintik ungu pada kulit.
Cara merawat: Adalah disyorkan untuk menggunakan suplemen vitamin K, yang mesti dikira oleh doktor. Di samping itu, penting untuk meningkatkan pengambilan makanan kaya vitamin K. Lihat senarai makanan dengan lebih banyak vitamin K.
.php)
