Untuk meningkatkan kesihatan anda disyorkan untuk memakan makanan yang berwarna-warni pada semua makanan kerana ia adalah sumber vitamin, mineral dan serat yang memastikan berfungsi dengan baik tubuh. Warna-warna dalam makanan mewakili nutrien yang berbeza dan setiap warna membawa manfaat seperti pencegahan penyakit kardiovaskular dan kanser, serta meningkatkan kesihatan tulang, kulit dan usus.
Untuk mempunyai diet berwarna, sekurang-kurangnya separuh daripada hidangan harus terdiri daripada sayur-sayuran dan sayur-sayuran, dan buah-buahan harus hadir dalam pencuci mulut dan makanan ringan. Lihat di bawah manfaat yang setiap warna membawa kepada badan.
Makanan kuning dan jingga untuk kulit
Makanan kuning dan jingga mempunyai warna ini kerana bahan-bahan yang dipanggil karotenoid, yang anti-oksidan, dan kaya dengan vitamin A, C dan E. Beberapa contoh makanan ini adalah oren, lobak, nanas, jagung, labu, betik, mandarin dan ubi jalar Makanan ini membawa manfaat kesihatan seperti:
- Pencegahan penyakit kardiovaskular;
- Pencegahan kanser;
- Perlindungan wawasan;
- Tindakan antikerubatan;
- Mengekalkan kesihatan kulit dan rambut.
Makanan jeruk juga membantu mengekalkan tan kerana mereka merangsang pengeluaran melanin, pigmen yang memberikan warna kepada kulit. Berikut adalah cara memastikan penyamakan kulit walaupun tanpa mendapat matahari.
Makanan hijau untuk anemia
Makanan hijau mempunyai warna ini kerana klorofil, dan mempunyai ciri-ciri anti-oksidan dan penyahtoksifikasi, dan kaya serat. Makanan ini kaya dengan kalsium, fosforus, magnesium, besi, zink dan vitamin A, C, E dan K, dan wakil utamanya adalah salad, bayam, kubis, brokoli, air kaka, lada hijau, timun, ketumbar, kiwi dan alpukat. Manfaat makanan ini membawa kepada kesihatan adalah:
- Pencegahan dan memerangi anemia;
- Pencegahan osteoporosis;
- Pencegahan kanser;
- Kawalan diabetes yang lebih baik;
- Pengurangan tekanan darah;
- Pengurangan kolesterol.
Untuk mempercepat penyerapan zat besi dalam usus, makanan kaya zat besi harus ditelan bersama dengan sumber vitamin C, seperti makanan kuning. Lihat 3 helah untuk memperkayakan makanan dengan besi.
Makanan putih untuk tulang
Makanan putih mengandungi polifenol, kalsium, kalium dan magnesium, dan warna cahaya mereka disebabkan oleh bahan yang dipanggil flavin. Dalam kumpulan ini kentang, bawang, bawang putih, cendawan, kembang kol, bawang putih, ungu, sayuran, pisang dan pir. Makanan ini menyumbang kepada kesihatan melalui:
- Pembentukan dan penyelenggaraan tulang;
- Pencegahan penyakit kardiovaskular;
- Pencegahan kanser;
- Fungsi otot yang baik, termasuk jantung;
- Pengukuhan sistem imun.
Walaupun makanan putih tidak diingati dengan baik apabila bercakap tentang makanan berwarna, mereka harus sentiasa hadir dalam hidangan yang sihat.
Makanan merah untuk menyahtoksik
Makanan merah kaya dengan likopen, antioksidan dan bertanggungjawab terhadap warna kemerahan, dan antosianin, yang membantu mengendalikan diabetes. Contoh makanan merah adalah strawberi, lada, tomato, epal, raspberry, ceri dan tembikai. Faedah kesihatannya adalah:
- Peningkatan peredaran darah;
- Pencegahan kanser;
- Penghapusan bahan toksik kepada organisma;
- Pencegahan keletihan dan kemurungan;
- Penghidratan dan kawalan tekanan darah.
Jumlah lycopene meningkat dengan peningkatan suhu, jadi sos tomato adalah sumber antioksidan yang sangat baik. Ketahui tentang manfaat tomato yang lain.
Makanan ungu untuk jantung
Makanan ungu kaya akan vitamin dan vitamin B, sebagai tambahan kepada antioksidan dan serat. Makanan utama kumpulan ini ialah açaí, anggur, plum, blackberry, ubi jalar ungu, bawang ungu, kubis ungu dan terung. Manfaat makanan ini membawa kepada kesihatan adalah:
- Kawalan kolesterol;
- Pencegahan penyakit kardiovaskular;
- Pencegahan penuaan pramatang.
Resveratrol, antioksidan yang terdapat dalam benih dan kulit buah anggur, juga terdapat dalam wain merah. Faedah kesihatan wain diperoleh apabila pengambilan secara teratur dan dalam jumlah yang kecil, kira-kira 1 cawan setiap hari. Ketahui lebih lanjut tentang faedah wain untuk kesihatan.
Makanan coklat untuk usus
Makanan coklat kaya dengan serat, lemak baik, selenium, zink, dan vitamin B. Di dalam kumpulan ini kacang, kacang, kacang, kacang, kayu manis, gandum, dan makanan keseluruhan seperti beras perang. Di dalam badan kita, makanan ini mempunyai tindakan:
- Peraturan usus dan pencegahan sembelit;
- Kawalan kolesterol dan kencing manis;
- Pencegahan penyakit kardiovaskular;
- Pencegahan kanser;
- Pengukuhan sistem imun.
Makanan keseluruhan, kerana mereka adalah serat yang tinggi, sangat baik untuk mengawal transit usus. Berikut adalah 3 tips buatan sendiri untuk merawat usus teruk.
Makanan organik mempunyai kelebihan tidak mengandungi racun perosak dan bahan pengawet, dan sesuai untuk dikonsumsi dengan kulit dan memberi kepada kanak-kanak. Sayur-sayuran dan buah-buahan beku juga mengekalkan nutrien mereka dan merupakan pilihan praktikal untuk hari ke hari, selagi mereka tidak mempunyai bahan pengawet dalam komposisi mereka, yang boleh diberikan melalui bahan-bahan yang diterangkan pada label.
Sekiranya anda tidak suka buah-buahan dan sayur-sayuran, lihat dalam video berikut yang perlu dilakukan untuk mencuba dan menikmati makanan ini.
