7 Faedah Oregano untuk kesihatan

Oregano adalah ramuan aromatik yang digunakan secara meluas sebagai perasa di dapur, terutamanya pasta, salad dan sos, dan yang membawa faedah kesihatan sebagai antioksidan dan anti-radang, membantu mencegah dan melawan penyakit.

Oleh itu, penggunaan oregano secara kerap dalam memasak di rumah membawa manfaat kesihatan berikut:

1. Mengurangkan keradangan dengan memasukkan bahan carvacrol, membantu dalam proses pelangsingan dan pemulihan daripada penyakit;
2. Mencegah penyakit kardiovaskular dan plak atheroma dengan mengandungi vitamin A, antioksidan yang kuat;
3. Menguatkan sistem imun dengan menjadi kaya dengan beta-karotena;
4. Mengapi kulat dan bakteria yang menyebabkan jangkitan seperti selsema dan selesema, dengan mengandungi carvacrol dan thymol;
5. Merangsang pencernaan dan melawan kolesterol, kaya serat;
6. Untuk memerangi mycoses kuku, dengan bertindak seperti antifúngico;
7. Mengurangkan batuk dan kolik dengan menjadi kaya polifenol dengan sifat anti-radang.

Di samping itu, oregano membantu mengekalkan makanan lebih lama, kerana ia mempunyai tindakan untuk memerangi dan mengawal pembangunan mikroorganisma yang merosakkan makanan.

Lihat faedah lain dan cara menggunakan video ini:

Maklumat pemakanan

Jadual berikut menunjukkan komposisi pemakanan 100 g daun oregano segar.

Oregano boleh dimakan melalui penggunaan daun segar atau dehidrasi, dan mudah ditanam di balang kecil di rumah. Daun kering perlu diganti setiap 3 bulan kerana mereka kehilangan rasa dan rasa dari masa ke masa.

Herba ini boleh digunakan dalam bentuk teh atau makanan musim, dengan baik menggabungkan telur, salad, pasta, pizza, ikan, dan daging ayam.

Cara menggunakannya

Selain digunakan dalam memasak, cara lain untuk memanfaatkan oregano untuk meningkatkan kesihatan adalah:

• Teh oregano: pencairan dibuat dengan 1 sudu teh herba kering untuk setiap 1 cawan air mendidih, sangat baik untuk melegakan batuk, pencernaan yang buruk, jangkitan saluran kencing dan kandidiasis;
• Madu: Menambah oregano untuk madu sangat baik untuk membantu melawan asma dan bronkitis;
• Minyak pada kulit: Lepaskan minyak pati oregano pada kuku atau kulit, bersama-sama dengan sedikit minyak kelapa, membantu membunuh cirit-birit dan berfungsi sebagai penghalau alami;
• Steam: membantu melancarkan lendir paru-paru dan membantu dalam rawatan sinusitis.

Adalah penting untuk diingat bahawa oregano boleh digunakan pada usia apa-apa, tetapi ada sesetengah orang yang sensitif terhadap tumbuhan ini dan boleh mengemukakan masalah seperti alahan kepada kulit dan muntah.

Bagaimana untuk menanam

Oregano mudah ditanam di rumah, hanya memerlukan periuk kecil dengan lubang di bawah untuk mengalirkan air, tanah yang subur dan sinar matahari setiap hari pada daunnya, sehingga menjadi lebih aromatik. Biji benih biasanya berkecambah selepas dua minggu, dan tanah potting dengan tumbuhan harus disimpan sedikit lembab.

Sekiranya penanaman dilakukan dengan cawangan oregano, separuh bahagian bawah cawangan harus terlebih dahulu diletakkan di dalam gelas dengan air sehingga akar baru muncul, ketika itu dapat ditanam di tanah yang subur untuk tumbuhan itu berkembang. Apabila tumbuhan mencapai ketinggian 20 cm, ia bersedia untuk daunnya dituai dan digunakan.

Untuk mengeringkan daun, biarkan mereka bertaburan di tempat yang gelap, hangat, kering dan berventilasi, kerana mereka akan kering secara semula jadi dan akan rasa lebih pekat.

Oregano Omelet dengan Tomato

Bahan-bahan

• 4 biji telur
• 1 biji bawang parut
• 1 cawan oregano segar
• 1 tomato sederhana tanpa biji dan biji dalam kiub
• ½ cawan keju parmesan
• Minyak sayuran
• Garam secukup rasa

Cara penyediaan

Pukul telur dan tambah oregano, garam, keju parut dan tomato. Tumis bawang dengan minyak dalam kuali yang tidak melekat dan tuangkan campuran itu, biarkan hingga goreng tanpa kacau sehingga titik yang dikehendaki.

Inilah cara untuk membuat ubat rumah untuk ketinggalan menggunakan oregano.