Buah kaya dengan besi

Besi adalah nutrien penting untuk berfungsi badan kerana ia terlibat dalam proses pengangkutan oksigen, aktiviti otot dan sistem saraf. Nutrien ini diperoleh secara semulajadi melalui makanan, dengan buah-buahan menjadi sumber besi yang hebat.

Kelebihan menggunakan buah-buahan yang kaya dengan zat besi adalah mereka umumnya kaya dengan vitamin C, unsur penting dalam penyerapan zat besi dari sumber tumbuhan oleh tubuh, dan membantu mencegah atau merawat anemia, sebagai contoh. Lihat makanan lain yang kaya dengan besi.

Mengetahui buah yang kaya dengan zat besi adalah penting untuk vegetarian, contohnya, kerana mereka tidak memakan daging, yang merupakan sumber besi yang sangat baik. Oleh itu, adalah penting untuk mencari alternatif kepada sumber besi untuk mengelakkan penyakit kekurangan seperti anemia. Tahu apa yang harus dimakan oleh vegetarian untuk mengelakkan anemia.

Kepentingan besi

Sumber utama zat besi adalah makanan, dan 10mg besi ditunjukkan untuk lelaki dan wanita dalam menopause, dan 15mg untuk wanita dalam masa subur. Melalui penggunaan besi yang tepat, tubuh dapat mengekalkan fungsinya yang sesuai.

Besi adalah salah satu daripada unsur hemoglobin, yang merupakan struktur yang terdapat dalam sel-sel darah merah yang bertanggungjawab untuk mengangkut oksigen, jadi ia secara langsung dikaitkan dengan pengangkutan oksigen ke badan, yang membolehkan berfungsi. Dengan ketiadaan besi, hemoglobin tidak dapat mengangkut oksigen, menjejaskan semua fungsi organisma. Oleh itu, kekurangan zat besi mungkin dikaitkan dengan sesak nafas, keletihan, peningkatan kadar denyutan jantung, dan peningkatan kerentanan terhadap jangkitan, kerana besi juga terlibat dalam fungsi sistem imun.

Kekurangan besi sangat dikaitkan dengan kejadian anemia, yang mempunyai gejala seperti kelemahan, mengantuk dan kurang selera makan. Inilah cara mengenal pasti anemia.

Buah kaya dengan besi

Buah-buahan yang kaya dengan zat besi adalah alternatif yang baik untuk memperkaya diet besi dan juga berfungsi sebagai alternatif pelengkap dalam pencegahan dan rawatan anemia pada kanak-kanak, orang dewasa atau wanita hamil. Beberapa contoh buah-buahan yang mengandungi besi adalah:

Untuk mempercepat penyerapan zat besi dalam buah-buahan ini harus mengelakkan penggunaan makanan dengan kalsium dalam makanan yang sama, kerana kalsium mengurangkan penyerapan zat besi.

Kacang dan kacang adalah makanan lain dari tumbuhan dengan kandungan besi tinggi dan, oleh karenanya, adalah alternatif yang sangat baik untuk memperkaya makanan ringan petang, contohnya.